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一味同心


尾道に大正二年創業。
たくさんの皆様にご愛顧をいただき、瀬戸内・以西底引き網で獲れる厳選の生魚グチ・エソ・ハモ・イカを主材とし、毎朝極上のすり身に調理し天然素材での調味加減を心掛け、創業からの塩梅を伝えさせていただいております。
四方を海に囲まれた島国日本。魚をよりおいしく食べる手段として先人の知恵が生み出した蒲鉾を、私たちは大切にそして時代におもねくことなく造りつづけます。

「一味同心」とは当社の社是です。
「心を同じくして、ひとつの味を求めていく」という意味で社員一同、日々精進しております。おしなひとつひとつに心を込め蒲鉾作りに励むことがお客様へのもっとも大切なおもてなしと心得て、毎朝の「磯の香りの蒲鉾」づくりに励んで参ります。

店主敬白

 

一味同心

桂馬の屋号は当店を創業した初代・村上桂造の名の一文字”桂”と、干支の”馬”を合わせて出来たものです。
また、初代が将棋を好み、桂馬は数ある駒の中でも個性的な動きをすることから、「桂馬のように控えめだが存在感のある店でありたい」という事も由来のひとつです。
こうして駒の形をした屋号が誕生しました。
                        


 

 

 

 

 

|会社概要|
会社名桂馬蒲鉾商店
KEIMA SHOUTEN INC.
責任者村上 博志
創業大正2年(1913年)
住所722-0035
広島県尾道市土堂1丁目9-3
電話0848-25-2490
FAX0848-25-2983
メールe-shop@keima-kamaboko.com

 

 

 

 

 

 

 






 

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